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Beneficios de cocinar en una Parrilla:
Cocinar a la parrilla es más saludable que la mayoría de los otros métodos de cocción, ya que no agrega grasas al alimento, no se pierden muchas vitaminas y minerales en la cocción y, además, permite que la grasa que cae al asar una carne, por ejemplo, se desprenda de la carne y no quede en los alrededores del alimento.
Otra de las ventajas de las parrillas es que los alimentos se cocinan uniformemente, por lo que no es necesario darles la vuelta durante la cocción. Esto hace que sea más práctico asar grandes lotes de comida y cocinar una variedad de artículos diferentes al mismo tiempo.
Cocinar en la parrilla, al aire libre, también añade un toque de diversión a la cocina y puede ser una forma estupenda de socializar con los amigos y la familia. Así que, la próxima vez que planees una comida al aire libre, ¡deja el horno y utiliza la parrilla! Te ahorrará energía y producirá una comida más sana y deliciosa.
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